livre

Eu quero: Cupcake

3 de out de 2010


Doce é bom muiito bom, que tal uma receita de
 cupcake caseiro? Esse minibolo é tão simples de preparar que, quando menos você espera, já está pronto. Anote aí, espere assar alguns minutinhos no forno e aí é só lamber os beiços! kkkkkkkkk





Ingredientes

Massa:

- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de margarina
- ½ xícara de leite integral
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- forminhas de papel grandes para bolinhos 
- confeitos coloridos para decorar

Cobertura:

- 1/3 de xícara (chá) de manteiga derretida
- 45 ml de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- gotas coloridas de corante próprio para bolo

Preparo

Massa:

Em um recipiente, peneire a farinha juntamente com o fermento e reserve.
No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o leite e bata por dois minutos. Em seguida, junte o conteúdo do recipiente ao liquidificador, acrescente a essência de baunilha e misture bem até obter uma massa homogênea. Distribua a massa nas forminhas de papel e leve ao forno (pré-aquecido) a 180°C por 10 a 15 minutos.

Cobertura:

Misture todos os ingredientes em um recipiente e bata até que a mistura fique homogênea.

Essa receita dá 15 bolinhos e, o melhor, cada um tem só 100 kcal! Quem está de dieta também pooode! :P
______________________________________________________________________

0 comentários:

Postar um comentário